peral de sant martí

Pyrus communis
  • Caracterí­sticas fruta:fruta de medida mediana, alargada, de carne blanca y piel amarilla, con una consistencia floja, textura fina y gusto dulce.
  • Fenología:florece en marzo y la fruta madura por Santo Martí (mediados de julio).
  • Cultivo:reproducción por injerto (de púa), en invierno, sobre pie de membrillo. La patología más frecuente es la mosca de la fruta (Ceratitis capitata). Árbol fuerte, resistente .