higuera de la roca

Ficus carica
  • Caracterí­sticas fruta: fruta de forma cónica, ovada, de medida pequeña: 37 x 37 mm (anchura x largura). Tiene la piel de color verde morado, con pequeños puntos claros y rajas longitudinales escasas. Mediana facilidad de pelada. Su carne, de sabor excelente y de consistencia blanda, es de color rojo oscuro. Se emplea para el consumo humano, tanto en fresco como seca
  • Fenología:la fruta madura al mes de septiembre y hasta medianos de octubre.
  • Cultivo: reproducción por estaca al mes de febrero. Es un frutero mediterráneo de secano, pero para el cultivo comercial necesita entre 600 y 700 mm de agua anuales. Acepta cualquier tipo de suelo, excepto pantanosos o embalsados, pero prefiere suelos profundos ricos en nutrients, permeables y calcáreos. Es una variedad muy resistente al badament y a la mosca de la fruta Ceratitis capitata.