higuera coll de dama negra
Ficus carica
- Características fruta:Características de la fruta: fruta alargada de unos 45 x 55-60 mm (anchura por longitud). Tiene la piel de color negro prunoso con rajas longitudinales y es muy fácil de pelar. La carne, muy preciada por su sabor, cuando es verde es un poco ácida, es de color rojo intenso y consistencia blanda. Se consume en fresco.
- Fenología:la fruta madura al mes de septiembre, principios de octubre.
- Cultivo:reproducción por estaca al mes de febrero. Es un frutero mediterráneo de secano, pero para el cultivo comercial necesita entre 600 y 700 mm de agua anuales. Acepta cualquier tipo de suelo, excepto pantanosos o embalsados, pero prefiere suelos profundos ricos en nutrientes, permeables y calcáreos. Es una variedad muy resistente al badamiento y a la mosca de la fruta (Ceratitis capitata).
- Mestral Ponent
- C/ Fusters, 27
- Ciutadella de Menorca - 07760
- lles Baleares
- 971 38 62 79
- arbres.algendar@caritasmenorca.org
- www.arbresalgendar.com