peral sant joanico

Pyrus communis
  • Caracterí­sticas fruta:fruta pequeña, forma redonda, piel amarilla, con una cara más rojiza, y carne blanca, con una consistencia dura y sabor muy dulce.
  • Fenología:florece en primavera y la fruta madura a finales de junio.
  • Cultivo:reproducción por injerto (de púa), en invierno, sobre pie de membrillo. La patología más frecuente es la mosca de la fruta (Ceratitis capitata). Árbol fuerte, resistente.