caquier tomàtiga

Diospyros kaki
  • Caracterí­sticas fruta:fruta redondeada, de color de piel rojo anaranjado. La carne, de color naranja, tiene una consistencia floja y sabor dulce. Se diferencia del caqui de punta por su forma, más aplanada.
  • Fenología:florece en primavera y la fruta madura en octubre.
  • Cultivo:reproducción por injerto (de escudo) en septiembre. La patología más frecuente es la mosca de la fruta (Ceratitis capitata).