higuera bordissot negra
Ficus carica
- Características fruta:Fruta de tamaño mediano, con forma de peonza, piel negra y carne rojo oscuro. Tiene una sabor dulce y consistencia suave. Habitualmente se consume fresca.
- Fenología:la fruta madura a finales de septiembre y principios de octubre.
- Cultivo:Reproducción por estaca en invierno. Es un frutal mediterraneo de secano, pero para un cultivo comercial necesita entre 600 y 700 mm de agua anuales. Acepta cualquier tipo de suelo, excepto pantanoso o encharcado, pero prefiere suelos profundos ricos en nutrientes, permeables y calcareos.
ciruelo melbucó
Prunus domestica
- Características fruta:fruta mediana y de forma redonda, de carne verde-amarillenta y piel morada, jugosa, con una consistencia mediana y sabor muy dulce.
- Fenología:floreix a la primavera i la fruita madura a finals de juliol
- Cultivo:reproducción por injerto de púa en enero-febrero, sobre pie franco. La patología más frecuente es la carcoma de la ciruela (Cydia funebrana).
higuera santa catalina
Ficus carica
- Características fruta:fruta de forma alargada y tamaño medio. Tiene la piel de color verde amarillento, con hendiduras longitudinales escasas y es fácil de pelar. La carne es de color rojo y de consistencia blanda. Se consume en fresco.
- Fenología:la fruta madura en septiembre.
- Cultivo:reproducción por estaca en febrero. Es un frutal mediterráneo de secano, pero para el cultivo comercial necesita entre 600 y 700 mm de agua anuales. Acepta cualquier tipo de suelo, excepto pantanosos o encharcados, pero prefiere suelos profundos ricos en nutrientes, permeables y calcáreos.
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