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acebuche

Olea europaea var. sylvestris
  • Caracterí­sticas Árbol:árbol mediterráneo, verde todo el año, que acompaña al lentisco y al palmito en las zonas más cálidas. Tiene hojas de un verde grisáceo por el anverso, y casi blancas por el reverso, agrupadas por parejas. De ramaje anguloso y rígido, su leña, de gran calidad, se usa entre otras cosas, para la fabricación de las tradicionales barreras del campo menorquín.
  • Cultivo:Reproducción por semilla entre noviembre y enero. Vive en ambientes secos, y está adaptado a la sequía y a la insolación. Florece los meses de abril y mayo.

higuera carabasseta

Ficus carica
  • Caracterí­sticas fruta:fruta de tamaño mediano, de forma redondeada. Tiene la piel de color verde amarillento, con franjas longitudinales. La carne, de sabor dulce, es de color rojo y consistencia blanda. Se consume en fresco.
  • Fenología: la fruta madura en agosto.
  • Cultivo:reproducción por estaca en febrero. Es un árbol frutal mediterráneo de secano, pero para el cultivo comercial necesita entre 600 y 700 mm de agua anuales. Acepta cualquier tipo de suelo, excepto pantanosos o encharcados, pero prefiere suelos profundos ricos en nutrientes, permeables y calcáreos.

aladierno de hoja estrecha

Phillyrea angustifolia
  • Caracterí­sticas Árbol:Arbusto mediterráneo, pequeño y compacto, muy ramificado, con las hojas muy estrechas y alargadas. Verde todo el año, acompaña a la encina y la máquia de acebuche y olivilla y el zarzal. Se puede emplear en jardines secos, para hacer cierres.
  • Cultivo:Es indiferente al tipo de suelo, pero prefiere lugares secos y soleados. Reproducción por semilla entre diciembre y febrero. Florece los meses de marzo a mayo.